OM RINGNES BRYGGHUS

Til enhver tid vil vi ha en bred variasjon av øl til folk flest, i kategoriene malt, humle og gjær. Det vil variere i stiler og smaker ut fra sesong og bryggerirådets innspill. Se en oversikt over hvilket brygg vi jobber med.

Består av et utvalg representanter fra Ringnes og Ringnes Brygghus med bred og variert erfaring og kunnskap. De skal i samarbeid med våre bryggere utvikle nye ideer og konsepter til øl som skal bli brygget på huset. Bryggerirådet skal fungere som et kunnskapsrikt hjelpemiddel som skal hjelpe med å kvalitetssikre våre produkter.

Eugenia er brygger og oppdaget sin lidenskap for øl under studietiden i Perugia, hvor hun studerte biologi og human ernæringsvitenskap. Hun er født og oppvokst i Roma, og skjønte tidlig at brygging var den perfekte kombinasjonen av vitenskap, kreativitet og praktisk arbeid — og bestemte seg for å fordype seg videre med en mastergrad i…

Ringnes Festsal er vår verneverdige kulturskatt og skaper en stemningsfull atmosfære rundt et hvert arrangement. De historiske og storslåtte lokalene på Grünerløkka er en perfekt ramme for smakskurs som «Øl med kniv og gaffel», så vel som formelle selskaper. Her kan vi tilrettelegge for temakvelder, foredrag, kulinariske opplevelser og innbydende selskaper. I festsalen kan vi…