Smørbrød

Tynnskåret kalkun med stuffing på aprikos, svisker og estragonmajonaise. // Sandwich with thin-cut turkey with stuffing on apricot,  prunes and tarragon mayonnaise. Allergener: gluten, sennep, egg  

servert med sitronmajones og friterte potetchips. // Sandwich with pan fried flounder filet served with lemon mayo and potato chips. Allergener: fisk, gluten, egg.  

Fiskekake asian style med syltet ingefær, srirachamajones og syltet agurk. // Sandwich with homemade Fishcake with pickled ginger, sriracha mayonnaise and pickled cucumber. Allergener: gluten, fisk, sennep  

og multebærkompott // Sandwich with deep fried Cream cheese and cloudberry jam. Allergener: gluten, laktose, egg  

Soyamarinert og stekt lammestek med løk og koriander. // Sandwich with soy marinated and roasted lamb with onion and coriander. Allergener: hvete, soya  

med ristede sesamfrøn og syrlig rødkålslaw. // Sandwich with Pulled Pork with toasted sesame seeds and sour cabbage slaw. Allergener: gluten og sesam  

med pisket creme fraiche og syltet rødløk. // Västerbotten pie with whipped cream fraiche and pickled red onion. Allergener: gluten, egg, løk, laktose.